La fondue vigneronne

LA FONDUE VIGNERONNE (pour 4 personnes)

Ingrédients :

- 200grs par personne de viande de boeuf (demandez au boucher,il faut que ce soit tendre !!!)

- un litre de vin rouge (côtes du rhône)

- Thym, laurier, sauge, échalotte,

- sel, poivre

- 1/2 cube de bouillon

-Verser tous les ingrédients dans une casserole à feu doux,

-Au premier bouillon, arrêter le feu (l'alccol s'est évaporé)

- Verser dans le caquelon et faire cuire vos morceaux de viande comme pour une fondue classique

C'est absolument délicieux, très léger, et la maison ne sent pas mauvais le lendemain !!!

Je sers cela avec des pommes de terre nouvelles, coupées en deux, saupoudrées de fleur de sel, de thym, je verse un filet d'huile d'olive et j'enfourne à 240° pendant 30 minutes

Bon appétit !!!

nouveau mini

La structure vient de l'atelier en ligne de janvier de Mylène sur le forum Fée du Scrap : http://feeduscrap.superforum.fr/ merci encore Mylène de nous trouver toutes ces idées !!!

suite cadeau MATTEO

Un modèle PHILDAR, la laine est toute douce : un vrai bonheur !!!

de retour !!

Voilà, le ski c'est fini.
Me voilà de retour parmi vous, je vais reprendre mes petites créas

A bientôt

album naissance MATTEO

Album commencé avec Mylène -j'adore ce qu'elle fait-http://blog10petitsdoigts.free.fr/ (merci pour tes gentils commentaires ) lors d'un atelier en ligne sur le forum de la Fée du scrap

Avec des papiers TOGA pour mon amie EDA que j'embrasse bien fort

AIDE HAITI

Une crop en ligne le 6 février 2010 est organisée afin de venir en aide aux HAITIENS.

Vous pouvez suivre 3 ateliers en direct ou en différé.

Je vous mets le lien parce que je ne suis pas douée pour copier-coller des messages.


http://scrapactionforhaiti.blogspot.com/

20€ ce n'est pas très cher et si ça peut rendre service...

un bijou

Non, je n'abandonne pas ma passion première : la preuve !!

Beaucoup de travail d'anneaux : j'ai mal aux mains !!!